Om oss

Företaget (Campagnes de france) som på franska betyder "Den franska landsbygden" men som numera heter L'epicerie Fine (delikatesser) grundades 2014 för att upprätthålla en gammal fransk tradition att sälja ostar av hög kvalitet, skurna för hand. På senare dagar har vi öppnat en butik i Hudiksvall med namnet L'epicerie Fine.

Vi är närvarande på alla gastronomiska mässor och stora svenska marknader med över 12 000 nöjda kunder. År 2020 skapa vi denna hemsida där vi erbjuder våra bästa produkter online, ost, chark, oliver, epicerie och andra delikatesser av enbart högsta kvalitet. 

"Skratt bryter ut bättre när maten är god." (Franskt ordspråk)

För oss betyder mattraditionen hundratals år av samma produktionsmetoder, med samma ingredienser, om och om igen för att uppnå samma unika slutprodukt. Det är därför alla produkter vi väljer är av skyddat ursprung (DOP) och från denna tradition. Det är vår plikt att köpa från små producenter, för när dom försvinner kommer vi dömas att äta produkter utan historia eller tradition.